FUNCIONES • Apoyar en la ejecución de análisis microbiológicos de materias primas, producto en proceso, producto terminado y/o superficies. • Preparar materiales, medios de cultivo y equipos requeridos para los análisis. • Registrar y controlar los resultados obtenidos. •...
FUNCIONES • Realizar inspecciones y controles de calidad durante las diferentes etapas del proceso productivo. • Verificar el cumplimiento de parámetros y especificaciones establecidas. • Registrar los resultados de las inspecciones realizadas. • Identificar y comunicar...
• Apoyar en el control de ingresos, almacenamiento y salidas de producto terminado. • Registrar y actualizar movimientos de inventario. • Participar en inventarios físicos y conciliaciones de stock. • Apoyar en la preparación y control de despachos. • Verificar la correcta...
• Apoyar en la ejecución y seguimiento de los programas de limpieza y saneamiento de planta. • Verificar el cumplimiento de los procedimientos de limpieza y desinfección. • Realizar registros y controles relacionados con las actividades de saneamiento. • Apoyar en la verificación...
Apoyar en el seguimiento y control de las operaciones del proceso productivo. • Registrar información de producción, rendimiento y productividad. • Realizar seguimiento al cumplimiento de los programas de producción. • Apoyar en la identificación de desviaciones y oportunidades de...
Apoyar en el control administrativo de las operaciones de producción y/o acopio. • Registrar y actualizar información operativa en los sistemas y formatos establecidos. • Elaborar reportes e indicadores del área. • Realizar seguimiento a documentación, asistencia, producción y otros...
