OIS se dedica a promover y divulgar la seguridad e higiene ocupacional en las empresas, cualquiera sea su naturaleza, de los países de Iberoamérica. Brindar soporte e información técnica en seguridad e higiene a todos los miembros de la asociación. Promover cursos, congresos, seminarios relacionados con la seguridad e higiene ocupacional, capacitar y certificar en nivel de competencia en seguridad e higiene de los trabajadores de las empresas que lo requieran, hacer escuela de conducción, emitir certificados, consultorías ambientales, escuela de fuego y lucha contra incendios, realización de estudios ambientales.