La empresa de siyau y salsas orientales KIKKO, requiere de un SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN
Estudios:
Técnico en industria
de alimentos, técnico de ingeniería en Industrias alimentarias, técnico en
química industrial, técnico en ingeniería química, técnico en ingeniería
industrial, técnico en agroindustria.
Conocimientos:
HACCP, BPM, POES,
PROCESOS (TEMAS RELACIONADOS AL PUESTO).
Experiencia:
No menor de 2 años
en cargos similares de preferencia en Empresas de Alimentos.
Funciones:
Programar,
organizar, supervisar y controlar las operaciones de planta, cumpliendo con
los estándares de producción, calidad y seguridad de acuerdo a los
procedimientos establecidos.
- Verifica la
disponibilidad de los recursos (materiales, equipos, mano de obra e insumos)
necesarios para cada proceso.
-Vigilar el
cumplimiento de los controles de procesos.
-Velar por el
cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura y del programa de higiene
y saneamiento.
-Llenar, revisar y
mantener al día los registros de producción e inocuidad.
-Coordinar con los
encargados de las áreas para el cumplimiento de las operaciones de planta.
-Mantener un
ambiente cordial y de respeto velando por la seguridad del personal y de las
instalaciones.
-Controlar los tiempos
de procesos, trazabilidad, mermas, eficiencia, distribución de trabajos, etc.
-Experiencia en
HACCP, BPM y POES y procesos.
Turno: Rotativo.
