Descripción del puesto

¿Cuáles son las principales funciones?
  • Responsable de la gestión de la tienda y del cumplimiento de los objetivos (indicadores) establecidos por el negocio, buscando mejorar la vida de los clientes y colaboradores haciéndola fácil y simple.
  • Garantizar el cumplimiento de los focos operativos de tienda (recepción de mercadería, tienda limpia y ordenada, exhibición de productos, calidad de los productos y atención de calidad).
  • Liderar, organizar y ejecutar las actividades administrativas y operativas para el correcto funcionamiento de la tienda (procesos operativos, documentación de tienda, licencias de funcionamiento, recibo de servicios, etc).
  • Liderar y gestionar al equipo de colaboradores a su cargo en base a la cultura y los valores de Tambo.
  • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de seguridad.
  • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de control de merma (PEPS, Manipulación de alimentos, reporte de equipos inoperativos, programación de mantenimiento, devoluciones, etc)
  • Verificar con el mantenimiento y limpieza de las áreas, productos y equipos de la tienda.
  • Representar a la empresa ante inspecciones y/o fiscalizaciones.
  • Garantizar un adecuado cumplimiento del protocolo del servicio al cliente que establece la empresa.
  • Responsable del envío de reportes de tienda (venta, stock, caja, control documentario, etc.)

Requisitos

  • Estudios técnicos concluidos, truncos (ciclos finales) o en curso en las carreras de Administración de Empresas / Marketing / Contabilidad
  • Experiencia mínima de 1 año como Administrador, Líder, Supervisor de tienda en negocios retail, fast food o afines.
  • Conocimientos sobre buenas prácticas de manipulación de alimentos y control de mermas.
  • Deseable manejo de indicadores y experiencia en atención al cliente.
  • Colaboración, orientación al cliente, orientación a la acción y gestión de equipos de trabajo.

Beneficios

  • Ingreso a planilla y beneficios de ley desde el primer día laboral
  • Sueldo fijo acorde al mercado + variable + bonos
  • Horario: Lunes a sábado (se descansa domingos)
  • Descuentos en Tiendas Tambo y Aruma
  • Oportunidad de crecimiento