ASISTENTE DE OPERACIONES Y PRODUCCIÓN (COMPLEMENTOS)

HUMBSER COMPANY SAC -

HUMBSER COMPANY, una marca familiar arequipeña especialista en la producción y distribución de alimentos y bebidas artesanales con cobertura en la Región de Arequipa, Sur y Lima. Nuestra casa matriz se encuentra en Arequipa, en Vallecito, donde están nuestras oficinas administrativas, almacén y, además, la planta de producción donde se realizan los procesos inocuos de maceración para nuestras líneas de charcutería, carnes ahumadas, complementos bbq como: carbón vegetal, leña y salsas bbq, además de cerveza artesanal. Actualmente estamos asociados con AGAR (Asociación Gastronómica de Arequipa) y la Cámara de Comercio de Arequipa.

  • Arequipa, Arequipa - Peru
  • Oficios y Otros
  • No especificado
  • Full-time | Presencial
  • Junior
  • Universitario (Graduado)
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Descripción del puesto

II. OBJETIVO DEL PUESTO
Brindar soporte operativo y logístico a la producción principal de Humbser Company mediante la gestión, abastecimiento y control de insumos complementarios y cárnicos ahumados (carbón, leña, agua y suministros), inventarios, compras, repartos y apoyo directo a las operaciones de charcutería y bebidas artesanales, garantizando continuidad operativa y orden.

III. FUNCIONES ESPECÍFICAS
A. Producción Complementaria
1. Preparar, clasificar y abastecer carbón, leña, agua y otros insumos de soporte.
2. Garantizar disponibilidad oportuna para la producción principal.
3. Apoyar en labores operativas de producción cuando sea requerido.

B. Inventarios y Compras 4. Controlar inventarios de insumos complementarios y materiales operativos.
5. Solicitar compras de reposición según consumo y planificación.
6. Verificar recepción, cantidad y estado de los insumos adquiridos.
7. Mantener orden y correcta rotulación de almacenes operativos.

C. Logística y Repartos
8. Ejecutar repartos locales y apoyo en despachos.
9. Trasladar insumos, productos y materiales entre planta, almacén y clientes.
10. Apoyar la logística de eventos, activaciones y servicios especiales.

D. Orden, Seguridad y Soporte
11. Mantener orden y limpieza en áreas operativas.
12. Cumplir normas de seguridad, higiene y uso de EPP.
13. Reportar incidencias, quiebres de stock o fallas operativas.
14. Proteger los bienes, equipos y activos de la empresa.

IV. RESPONSABILIDADES
• Garantizar continuidad operativa.
• Cuidar inventarios y activos.
• Cumplir rutas y entregas asignadas. • Actuar con responsabilidad y confidencialidad.

Requisitos

V. PERFIL DEL PUESTO
Formación:
• Técnico o Bachiller de estudios universitarios (Ing. Industrial, Administración industrial, logística, operaciones o afines).

Conocimientos:
• Inventarios básicos
• Compras y logística
• Reparto y conducción segura

Competencias:
• Proactividad
• Esfuerzo físico y orden
• Puntualidad
• Trabajo en equipo

Beneficios

  • Sueldo base s/1200
  • Horario presencial de lunes a sábado
  • Almuerzo corporativo
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