Descripción del puesto
- Colaborar en la elaboración y actualización de los procedimientos de aseguramiento de la inocuidad para los procesos de almacenamiento y despacho.
- Ayudar a identificar los peligros y puntos críticos de control en las diferentes etapas del almacenamiento y despacho.
- Apoyar en la creación de documentos de referencia como políticas, manuales y guías operativas para la inocuidad.
- Ayudar a garantizar que los procedimientos de manipulación, transporte y almacenamiento sigan las normas de inocuidad establecidas.
- Realizar un seguimiento constante de los procesos operativos, asegurando que se cumplan los controles de calidad e inocuidad.
- Recoger datos, realizar análisis y presentar informes sobre los indicadores clave de inocuidad (no conformidades, desviaciones, etc.).
- Colaborar en la gestión y archivo de los registros relacionados con los controles de inocuidad en almacenamiento y despachoAyudar a mantener actualizados los documentos del Sistema de Gestión de Inocuidad, asegurando su disponibilidad y accesibilidad.
Requisitos
Sistemas de gestión y elaboración de procesos y procedimientos.Ms. Office, MS. Excel
SAP
Beneficios
Linea de CarreraProgramas de capacitación