Descripción del puesto
ÚNETE A NUESTRO EQUIPO LA CASA DE LAS ENCHILADAS COMO SUPERVISOR DE RESTAURANTELA CASA DE LAS ENCHILADAS, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para ocupar el puesto de SUPERVISOR DE RESTAURANTE
¿Cuáles serán tus principales retos y desafíos?
- Responsable de todos los indicadores operativos, entrenamiento, comerciales y financiero de la zona de la marca.
- Ejecución de visitas operativas.
- Nexo entre las tiendas y las áreas de soporte.
- Planificación de staffing.
- Revisar y elevar necesidades de los restaurantes.
- Seguimiento a planes de acción.
- Generar presentación de indicadores a jefaturas y gerencias.
- Proponer mejoras en los procedimientos.
- Cumplimiento de objetivos tales como: venta, costo de venta, labor y demás indicadores del P&L
- Demás funciones propias de la posición
Requisitos
- Estudiantes o egresados de las carreras de Administración Empresas, Ingeniería Industrial, Industrias Alimentarias o carreras afines.
- Experiencia de 1 año como en otras empresas del sector restaurantes y/o retail.
- Conocimiento en indicadores de gestión operativa.
- Conocimiento en Normas de Seguridad e Inocuidad Alimentaria.
- Ms. Office a nivel intermedio.
- Deseable conocimiento de SAP.
Beneficios
- Estabilidad laboral.
- Todos los beneficios de ley desde el primer día de trabajo